Huevitos de Chocolate y Mazapán de Nuez
La Pascua del conejo – como le decíamos en mi casa cuando chicos-, es una de las tradiciones que más…
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Muffins de Frutilla
Abril lluvias mil dicen por acá en el sur, lo que inmediatamente hace que se me antoje el horno prendido…
Tartaleta de Moras Silvestres
Verano es sinónimo de temporada de berries en el sur. La abundancia que se da dentro de los huertos también…
Mermelada de Berries
Conservar los sabores del verano siempre ha sido un placer para mi. No lo hago siempre porque a veces el…
Queque de Betarraga y Cacao
Estos días en Valdivia han estado muy lluviosos y fríos. Supongo que es normal para la primavera sureña, pero mi…
Helado de duraznos, miel y limón
Hacer helados en casa se puede y es más fácil de lo que mucha gente cree. No hay que tener…
Cuadraditos de Berries y Coco
El fin de semana recién pasado se cerraron dos experiencias muy maravillosas y transformadoras para mi. Una que venía ocurriendo…
Tarta de Frutillas y Crema de Mango
El hecho de que los calorcitos primaverales aún no lleguen, no significa que la primavera en si misma no haya…
Galletas de Mantequilla de Almendras y Choco Chips
Los días de lluvia lo justifican todo en términos de cocina. En mi caso, debo reconocer que me bajan los…
Galletas de Tahine
Lo primero es lo primero, muchísimas gracias a todos por participar en el concurso por una experiencia para 2 personas en Le…