Queque de Zanahoria y Chocolate
Llueve que llueve sin tregua en el sur, últimamente. Estas semanas han sido como un diluvio universal, días enteros en…
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Barritas de Granola
Siempre he sido de las personas que prepara sus propios almuerzos y colaciones para el trabajo, los paseos, e incluso…
Galletas Integrales con Mermelada
A dos meses de haber terminado el verano, hoy me doy cuenta que parece que me excedí un poco con…
Huevitos de Chocolate y Mazapán de Nuez
La Pascua del conejo – como le decíamos en mi casa cuando chicos-, es una de las tradiciones que más…
Muffins de Frutilla
Abril lluvias mil dicen por acá en el sur, lo que inmediatamente hace que se me antoje el horno prendido…
Tartaleta de Moras Silvestres
Verano es sinónimo de temporada de berries en el sur. La abundancia que se da dentro de los huertos también…
Mermelada de Berries
Conservar los sabores del verano siempre ha sido un placer para mi. No lo hago siempre porque a veces el…
Queque de Betarraga y Cacao
Estos días en Valdivia han estado muy lluviosos y fríos. Supongo que es normal para la primavera sureña, pero mi…
Helado de duraznos, miel y limón
Hacer helados en casa se puede y es más fácil de lo que mucha gente cree. No hay que tener…
Cuadraditos de Berries y Coco
El fin de semana recién pasado se cerraron dos experiencias muy maravillosas y transformadoras para mi. Una que venía ocurriendo…