
Timbal de Zucchini con Salsa Verde
Esta receta es una antigua favorita mía, que después de muchos años decidí adaptar y hacerla un poco más sencilla…
Esta receta es una antigua favorita mía, que después de muchos años decidí adaptar y hacerla un poco más sencilla…
Debo reconocer que hace mucho tiempo tenía ganas de preparar estos pepinos encurtidos, y no lo había hecho porque pensaba…
Estoy muy feliz de poder contarles que con este post damos inicio a una nueva colaboración local acá en Valdivia….
Una de las cosas que más me ha impresionado este último año viviendo en el sur, es su abundancia en…
Verano es sinónimo de temporada de berries en el sur. La abundancia que se da dentro de los huertos también…
Un año de vida en el sur. Un año bien vivido, donde se sintió el paso del tiempo y la…
Que gusto me da cuando encuentro productos de origen animal que han sido producidos artesanalmente, sin aditivos, cuidando su origen…
¿Han probado alguna vez el hinojo? Es un vegetal difícil de encontrar en Chile aunque de a poco ha ido…
Conservar los sabores del verano siempre ha sido un placer para mi. No lo hago siempre porque a veces el…
Verano es tiempo de productos frescos, crudos, refrescantes y livianos. A pesar de que acá en el sur el calor…