
Valores al plato: Preguntas claves para una compra sustentable de alimentos
A muchos de nosotros nos gusta la idea de comprar alimentos sustentables y cuya producción esté en línea con nuestros…
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Si hay algo que me produce un placer indescriptible, es saber que mis alimentos son de producción local. Me encanta…
A sólo 20 kilómetros de Santiago, en Pirque, se esconde una joyita de lugar para todos los amantes de la…
Hace algunas semanas tuve la suerte de conocer un proyecto que admiro muchísimo: la Cooperativa Campesina Intercomunal de Peumo, más…
Llegar al Fundo Panguilemu en Coyhaique no es fácil. El camino de acceso es serpenteado y con un gran desnivel…
Hace poco más de un mes que inauguró la primera tienda Förk Chile en Plaza Las Lilas, un proyecto de comida…
Una lamentable noticia la verdad. Con lo ricas que son las legumbres, es una pena que en Chile su consumo…
Ubicado en Punta Arenas, capital de la XII Región de Magallanes, el Centro Regional de Investigación INIA – Kampenaike ha…
La semana pasada la FAO y el Frente Parlamentario contra el Hambre de América Latina y el Caribe destacaron el reportaje…
¿Conocen ustedes las carnes de Manada Chile? Son deliciosas y además generan valor ambiental y social en su producción, ya…