Desafío SustenTABLE Chile
Porque la buena mesa, para que sea tal, también debe ser sustentable, me alegra mucho contarles sobre el «Desafío SustenTABLE»…
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Londres, Paraíso Veggie
Aprovechando que estamos en toda la onda veggie en el blog, les quiero contar un poco desde dónde nació mi inclinación…
Veggie Month en Hard Rock Cafe
Hace unos días me invitaron a probar la nueva carta vegetariana del Hard Rock Cafe en Santiago y debo decir…
Entrevista a Simon Heppner, Director de la Asociación de Restaurantes Sustentables (UK)
Hace unas semanas, en el marco del Global Sustainable Tourism Conference que se realizó en la ciudad de Coyhaique, visitó nuestro…