
Queque de Zanahoria y Chocolate
Llueve que llueve sin tregua en el sur, últimamente. Estas semanas han sido como un diluvio universal, días enteros en que no para de llover,
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Siempre he sido de las personas que prepara sus propios almuerzos y colaciones para el trabajo, los paseos, e incluso los viajes en avión. Creo
A dos meses de haber terminado el verano, hoy me doy cuenta que parece que me excedí un poco con la producción de mermelada. Tengo
La Pascua del conejo – como le decíamos en mi casa cuando chicos-, es una de las tradiciones que más me sigue gustando de grande.
Abril lluvias mil dicen por acá en el sur, lo que inmediatamente hace que se me antoje el horno prendido y muchos quequitos y cosas
Verano es sinónimo de temporada de berries en el sur. La abundancia que se da dentro de los huertos también está ahí afuera, y la
Conservar los sabores del verano siempre ha sido un placer para mi. No lo hago siempre porque a veces el tiempo me supera, y para
Estos días en Valdivia han estado muy lluviosos y fríos. Supongo que es normal para la primavera sureña, pero mi herencia santiaguina me ha generado
Hacer helados en casa se puede y es más fácil de lo que mucha gente cree. No hay que tener una máquina especial tampoco, sino
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