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dulces, horneados & postres

Clafoutis de cerezas

Como ustedes ya saben, yo en general no soy nada de dulcera y trato de hacerle el quite al azúcar. Prefiero mil veces un buen

gluten free

Punchy Pisco Maracuyá

¡Salud por el 2014 que ha sido tremendo de bueno! Un año de muchísimos aprendizajes, crecimiento, madurez, y proyectos realizados. Este año partió con nuevos

Naturaleza

Retomando las riendas

¡Bienvenido 2015! Un poco tarde para seguir dándonos saludos de año nuevo, pero como estuve desaparecida de este espacio un buen tiempo, asumiré las cordialidades

desayuno & brunch

Smoothie Maqui-Maca

Este desafío de Ventanas Verdes viene un pelín atrasado respecto a la fecha que correspondía, ya que se suponía que era para Enero, pero parece que el primer

gluten free

Gazpacho de Sandía

Le di muchas vueltas a la posibilidad de subir esta receta para el día de los enamorados. Como viene cargada a los rojos pasión y tiene un gran

gluten free

NYC bagel estilo vegano

¡¡¡Nos vamos a Nueva York!!! Que dicha, amo esa ciudad y me encanta ir de paseo aunque sea un par de días. Tengo la suerte

entradas

Tarte Tatin de Tomates + Concurso

Me encantan las innovaciones culinarias sobre los clásicos de siempre. Algunos clasicistas probablemente se revolcarán de ira con esta afirmación, pero yo no me considero

dulces, horneados & postres

Galletas de Tahine

Lo primero es lo primero, muchísimas gracias a todos por participar en el concurso por una experiencia para 2 personas en Le Fournil Chile.  Después de un

Pertenencia

Dónde comer en NYC (a la Ciudadana B!)

Se me estaba quedando en el tintero este post, lo cual sería una verdadera lástima ya que viene cargadísimo de buenos datos para comer en

gluten free

Pâté de Almendras y Betarragas

A casi tres semanas del inicio oficial del otoño, llegan por fin los primeros aires frescos de esta nueva estación. Muy necesarios por lo demás

gluten free

Veggie Burguers

Últimamente he estado leyendo y viendo muchos videos acerca del food waste, un tema que me apasiona y al mismo tiempo me preocupa profundamente. En uno

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