Cómo Empezar Una Dieta Vegetal – Capítulo 3: Despensa
Se acabaron las vacaciones y comenzó Marzo. Mes de retomar obligaciones, rutinas y aquellos compromisos y resoluciones de año nuevo olvidadas bajo el sol. Mis vacaciones estuvieron demasiado ricas, muy relajadas, descansadas y agradables. Comí más de la cuenta y reconozco que ahora siento ese par de kilos extra por ahí dando vuelta. Peeero, no […]
Noticias de Chile: Arvejas y Porotos los Menos Consumidos en Chile
Una lamentable noticia la verdad. Con lo ricas que son las legumbres, es una pena que en Chile su consumo esté retrocediendo. Sin embargo, no resulta sorprendente frente al avance indiscriminado de los alimentos ultra procesados y de rápida preparación como las comidas para microondas, puré instantáneo o simplemente el take away de comida chatarra. […]